Cafea boabe specialitate BIO Mexico Altura 100% Arabica Morettino

Numeroasele medalii de aur obtinute la degustarile internationale de cafea, premiul pentru calitate in 2015 si nominalizarea din 2016 la "Compasso d'Oro", plaseaza astazi brandul Morettino drept una dintre cele mai importante realitati de excelenta de pe scena internationala a cafelei.

Cafeaua bio artizanala Mexico Altura de la Morettino este un produs de calitate superioara provenit din agricultura ecologica certificata. Notele de coaja de portocale ii ofera o aciditate placuta echilibrata si o aroma fina de zahar brun, migdale crocante si ciocolata neagra.

Acest produs este obtinut dintr-un amestec exclusiv de cafele de tip Arabica, fine, pure si organice.
Originea cafelei este din Mexic, mai exact Chiapas care este cea mai sudica regiune a tarii, la granita cu Guatemala, unde plantatiile cresc pe lanturile muntoase numite „alture” la o altitudine de 1200-1500 m.

Altura este renumita pentru gustul sau de o finete aparte, „fara amaraciune pe limba”. Aceste boabe de cafea gourmet cu corp mediu evoca un gust bland, moale, mai dulce, insotite de un gust de migdale si sunt printre preferatele pasionatilor de cafea.

Cafeaua a fost obtinuta prin metoda de procesare a boabelor prin spalare (metoda washed).

Aceasta cafea este conservata intr-un ambalaj cu supapa care ajuta la mentinerea prospetimii. Se prepara in expresorul de cafea.