Cutit santoku Fissman-Kensei Ittosai, otel AUS-8, 15 cm, argintiu/maro

De la infiintarea sa in 2008, FISSMAN a devenit cel mai mare producator de vase si accesorii pentru bucatarie. Sediul central al companiei este situat in Hong Kong si are reprezentante in intreaga lume. Terminalele de depozitare din Asia si Europa permit optimizarea costurilor logistice si rationalizarea procesului de productie. FISSMAN produce peste 3000 de produse de bucatarie si accesorii pentru casa, restaurante, cafenele si baruri. FISSMAN este lider in productia de ustensile de bucatarie si stabileste standarde inalte in acest domeniu. Avantajul companiei este inovatia. Compania este in mod constant fidela viziunii de a introduce tot ceea ce este inovat in productia de ustensile de bucatarie. Maximizarea functionalitatii fiecarui element. De la infiintarea companiei, standardele de calitate au ramas cele mai inalte. Toate produsele sunt fabricate din materiale de inalta calitate, ecologice si sigure. Designerii FISSMAN creeaza un stil unic de recunoscut. Compania produce produse care nu doar isi indeplinesc functiile, ci sunt decoratiuni interioare si un mod de auto-exprimare. Cunostintele, abilitatile si persistenta stau la baza principiilor dezvoltarii durabile a companiei. Raspunzand cerintelor clientilor in fiecare an, compania lanseaza pe piata aproximativ 1000 de produse noi. Extinderea gamei companiei se bazeaza pe cercetari de piata si pe cererea consumatorilor. 

Descriere produs

• Santoku se traduce literal din japoneza ca „trei virtuti”, sau ca „trei utilizari”, ceea ce vorbeste de la sine. Cutitul Santoku este grozav pentru tocat, feliat sau maruntit. Numai aceasta lama poate inlocui mai multe cutite traditionale din bucatarie simultan, este excelent sa fie folosit atat pentru taierea carnii si a pestelui, cat si pentru taierea legumelor si fructelor in mici felii sau cuburi.


• Rezistenta la coroziune si durabilitate - datorita tehnologiei speciale de intarire la rece Korudo pana la nivelul optim de 58 HRC pe scara Rockwell. Lama este fabricata din otel japonez cu continut ridicat de carbon AUS-8, acest otel este foarte puternic si foarte ascutit.

• Cutitul este slefuit manual pe o piatra de apa cu granulatie 6000 pentru o ascutire impecabila.

• Unghi de taiere ideal datorita ascutirii 15-17 grade pe latura.

• Manerul cutitului, conform canoanelor japoneze, este din lemn natural si necesita o manipulare atenta.

• ​​​​​Atentie !!  Otel cu continut ridicat de carbon - nu lasati umed mult timp! Va recomandam sa folositi o piatra de ascutit pentru ascutire. Dupa ascutire, clatiti cu apa si stergeti imediat cu o carpa curata. Nu spalati in masina de spalat vase. Va rugam sa urmati instructiunile de ingrijire si cutitul va va servi mult timp. Acest produs indeplineste toate standarde de siguranta si igiena.